duminică, 27 iunie 2010

Musaca de cartofi,cu carne de pui

Ingrediente:
-1kg. carne tocata de pui
-2kg. cartofi
-1 ceapa mijlocie
-1 lingura bulion
-piper,sare,dupa gust
-2 sau3 oua
Preparare:
Se calesc, impreuna,carnea tocata,ceapa tocata marunt si bulionul,in putin ulei,timp de 10-15 min.Se condimenteaza,dupa gust.
Cartofii se curata si se taie rondele,cam de 1 cm.grosime.
Se unge cu ulei,o cratita sau tava adanca.Se pune un strat de cartofi,unul de carne,ultimul strat fiind de cartofi.Se pune apa cat sa acopere.Se da la cuptor(incins in prealabil),pana se rumenesc cartofii.Se bat bine ouale,se sareaza si se toarna deasupra.
Se mai lasa 10 min. si este gata.
Pofta buna !!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu